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·食用盐对冰淇淋卷制脆筒品质影响的研究与分析（二）

食用盐对冰淇淋卷制脆筒品质影响的研究与分析（二）二、结果与讨论1、不同食盐梯度卷制脆筒质构试验结果由图1可以看出，随着食盐添加量的增加，卷制脆筒的硬度不断增加，当添加量为0.55%～0.7%时，卷制脆筒的硬度达到最大值672g，此后随着食盐的添加量 ...

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福建打造市场监管系统新风正气福建“名片”中国消费者报福州讯记者张文章）市场监管系统“忠诚履行监管职责、维护市场公平秩序”被列为福建省8个重点行业领域的新风正气福建“名片”之一。为进一步推动工作 ...

·上海公布155家五星级、四星级消费维权联络点（站）

上海公布155家五星级、四星级消费维权联络点（站）中国消费者报上海讯记者刘浩）9月28日，上海市市场监督管理局公布上海市第二批五星级、四星级消费维权联络点站）共155家，包含上海野生动物园消费维权联络点、徐汇绿地缤纷城消费维权联络点等。截至目前，上海 ...

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·武汉发布国庆假期餐饮食品安全消费提示

武汉发布国庆假期餐饮食品安全消费提示中国消费者报武汉讯张亮记者吴采平）国庆假期是广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的高峰时期。9月30日，湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示，安全健康享用美食，食品安全不容忽视。武汉市市场监管局提示 ...

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福建莆田城厢区推六项举措发挥药店疫情防控“监测哨点”作用中国消费者报福州讯陈金树 林萍记者张文章）9月10日至9月23日，为切实发挥好药店在疫情防控中的“监测哨点”作用，福建省莆田市城厢区市场监管局通过六项强化举措，进一步规范药店落 ...

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河北纯碱生产线优化改造项目轻灰离心机配重钢基础采购招标公告,企业新闻河北纯碱生产线优化改造项目轻灰离心机配重钢基础采购招标公告所属行业:能源化工标讯类别:国内招标资源来源:其它所属地区:河北招标项目名称：1．招标条件唐山三友化工股份有限公司纯碱生产线优化改造项目已在河 ...

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·欧盟批准部分脱脂的菜籽粉作为新食品原料

欧盟批准部分脱脂的菜籽粉作为新食品原料2021年2月3日，欧盟官方公报发布EU）2021/120号条例，批准部分脱脂的菜籽粉来源于Brassica rapa L. 和 Brassica napus L.）作为新食品原料用于部分食品。新法规 ...